Kippenrassen
Een document over kippen is natuurlijk niet compleet zonder aandacht te besteden aan de verschillende kippenrassen. Toch zou het wat ver gaan om hier een uitgebreide lijst te geven met beschrijvingen en foto's van elk ras. Dat is namelijk al op uitstekende wijze gedaan op diverse websites. Daarom geven wij hier slechts een beknopte indeling van de rassen en een overzicht van enkele voorbeelden
Wereldwijd bestaan er ongeveer 400 verschillende kippenrassen. Deze zijn grofweg te verdelen in twee hoofdcategorieën: grote rassen en kleinere varianten die ook wel krielen of dwerghoenders worden genoemd.
Binnen deze groepen maken we nog een onderscheid in de volgende typen:
- Legrassen
- Gefokt voor het leggen van eieren. Voorbeelden zijn: Barnevelder, Leghorn, Australorp, Minorcakriel, Leghornkriel, Maranskriel, Wyandottekriel.
- Vleesrassen
- Gericht op vleesproductie. Enkele voorbeelden: Mechelse koekoek, Faverolles, Dorking, Houdan, en hun krielvarianten.
- Dubbeldoelrassen
- Deze rassen zijn geschikt voor zowel eieren als vlees. Voorbeelden zijn: Marans, Bielefelder, Amrock, Plymouth Rock.
- Sierrassen
- Deze kippen worden vooral gehouden vanwege hun uiterlijk. Denk aan: Antwerpse baardkriel, Cochinkriel, Yokohama, Phoenix, Javakriel, Zijdehoen en Sabelpootkriel.
- Hybriden
- Technisch gezien geen echte rassen, maar speciaal gefokte kippen die snel groeien of veel eieren leggen. Voorbeelden zijn: Nera Brown, Isa White, Isa Brown, Lohmann, Hisex White en Hisex Brown.