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Beschreibung
Die Faverolles sind eine französische Hühnerrasse, die ihren Namen dem gleichnamigen Dorf im Norden Frankreichs verdankt.
Die Rasse ist eine Kreuzung verschiedener europäischer und asiatischer Rassen, darunter Crève-Coeur, Houdan, Dorking und Brahma. Die Rasse wurde 1893 entwickelt. Im Laufe der Zeit wurden mehrere Farbvarianten gezüchtet.
Der Faverolles wurde als Fleischrasse für den Verzehr gezüchtet und ist auch eine einigermaßen gute Legehennenrasse, sodass wir von einer Zweinutzungsrasse sprechen können. Die Tiere sind kräftig und kräftig gebaut mit kleinen Flügeln. Der Rücken ist gerade und der kurze Hals hat einen deutlichen Bart. Der Kopf ist charakteristisch, rund und die Augen sind meist orangerot. Die Beine und ein Teil des Fußes sind befedert, insbesondere an der Außenzehe. Sie haben fünf Zehen (Polydaktylie) statt vier an jedem Fuß.
Man unterscheidet zwischen dem französischen und dem deutschen Typ. Da Frankreich das Herkunftsland ist, gilt der französische Typ in den Niederlanden und Belgien als Standard. Das deutsche Faverolles oder „Faverolles in deutscher Zuchtrichtung“ ist so unterschiedlich, dass es „Deutsches Lachshuhn“ genannt wird. Innerhalb der Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture wird der deutsche Typ mit dem englischen Typ gleichgesetzt, der in England „British Faverolles“ genannt wird.
Die Rasse ist eine Kreuzung verschiedener europäischer und asiatischer Rassen, darunter Crève-Coeur, Houdan, Dorking und Brahma. Die Rasse wurde 1893 entwickelt. Im Laufe der Zeit wurden mehrere Farbvarianten gezüchtet.
Der Faverolles wurde als Fleischrasse für den Verzehr gezüchtet und ist auch eine einigermaßen gute Legehennenrasse, sodass wir von einer Zweinutzungsrasse sprechen können. Die Tiere sind kräftig und kräftig gebaut mit kleinen Flügeln. Der Rücken ist gerade und der kurze Hals hat einen deutlichen Bart. Der Kopf ist charakteristisch, rund und die Augen sind meist orangerot. Die Beine und ein Teil des Fußes sind befedert, insbesondere an der Außenzehe. Sie haben fünf Zehen (Polydaktylie) statt vier an jedem Fuß.
Man unterscheidet zwischen dem französischen und dem deutschen Typ. Da Frankreich das Herkunftsland ist, gilt der französische Typ in den Niederlanden und Belgien als Standard. Das deutsche Faverolles oder „Faverolles in deutscher Zuchtrichtung“ ist so unterschiedlich, dass es „Deutsches Lachshuhn“ genannt wird. Innerhalb der Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture wird der deutsche Typ mit dem englischen Typ gleichgesetzt, der in England „British Faverolles“ genannt wird.
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